Donkey Kong Racing ist ein weiteres abgebrochenes Spiel, das sich diesmal auf Donkey Kong anstelle von Diddy Kong konzentrierte. Es sollte neue Tierfreunde wie einen riesigen Rambi und einen lila Enguarde enthalten. Es wurde auf der E3 2001 gezeigt. Nach der Übernahme von Rare wurde das Spiel bald in Sabreman Stampede für die Xbox 360 umgearbeitet, aber auch diese Version des Spiels wurde abgebrochen.
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